YANMAR MARCHÉ TOKYOから 日本全国の｢おいしさ｣を届ける コラボレーションプロジェクト
東京・八重洲に位置する「美味しさのターミナル」YANMAR MARCHÉ TOKYO。
この場所を拠点に、日本中のさまざまな地域とタッグを組み食の魅力を発信する
コラボレーションをスタートします。
日本の食の魅力を
発信する丼
ヤンマーと自治体の「首長」が、自慢の【お米】と、お米の美味しさを引き立たせる【食材】を発掘し、地域への愛情が詰まった丼メニューを開発・提供することで地域の「食」の魅力を発信する試みです。
第一弾
熊本黒毛和牛を中心に、熊本県知事の蒲島郁夫氏、くまモン、小山薫堂氏プロデュース、奥野義幸シェフがレシピを考案した熊本県への愛情が詰まった「熊本のおいしさぎゅうぎゅう！熊本県知事丼」が誕生しました。
YANMAR MARCHÉ TOKYOは 地域の食の魅力を発信する 地方自治体を募集します。
YANMAR MARCHÉ TOKYOは
地域の食の魅力を発信する
地方自治体を募集します。
YANMAR MARCHÉ TOKYO
で出来ること
オリジナルメニュー開発
地域の推薦食材に合わせたメニューをASTERISCOとともに開発
開発メニューを同店にて期間限定提供（期間応相談）
レストラン連動
開発したオリジナルメニューをASTERISCOにて期間限定提供（期間応相談）
物販出展
ミニキッチンスペースイベント利用
メディア発表会・試食会等PR活動...など詳しくはお問い合わせください。