YANMAR MARCHÉ TOKYO
日本一のターミナル駅、東京・八重洲。 全国の食が集まるこの場所に「美味しさのターミナル」をつくりました。
つくる人、食べる人ー 食が大好きな人をつないで最高の美味しさを届けます。
お米と楽しむ
イタリアンレストラン
RESTAURANT
REST- AURANT
こだわり抜いた食材を、素材を活かした技法で調理。お客さまとスタッフのコミュニケーションを生み出す”対話型”のスタイルで、心躍る新しい食体験を提供します。
CROSS TALK
「美味しさの仕掛け人」
たちのクロストーク
- ASTERISCO
監修小山薫堂 - ヤンマーマルシェ株式会社
代表取締役社長山岡照幸 - ASTERISCO
プロデューサー奥野義幸
ヤンマーが本格的に「食」と向き合う。
その出発点であり、象徴となるのが「YANMAR MARCHÉ TOKYO」。
店舗監修の小山薫堂氏、レストランプロデュースの奥野義幸氏、そしてヤンマーマルシェ社長の山岡照幸。
３人の仕掛け人がこの場所の可能性について語り合います。
ABOUT
「美味しさのターミナル」
〒104-0028
東京都中央区八重洲2-1-1 YANMAR TOKYO 2F
- 営業時間
-
ランチ 11:30〜15:30 LO 14:30
ディナー 17:30〜22:30 LO 21:30
- 電話番号
- 03-3277-6606
- 営業時間
- 11:00～19:00
- 電話番号
- 070-4874-6703
ACCESS MAP
〒104-0028
東京都中央区八重洲2-1-1 YANMAR TOKYO 2F
