加工品
とろける舌ざわり！口の中に広がるクリーミーなコクと甘み。
ヤンマーオリジナルキャビア鰉kou（香川県産）
瀬戸内の清らかで豊かな天然水で育て上げられたチョウザメから採れるキャビア。フレッシュでクセのない卵の味を生かす低塩仕立て。素材の良さが際立ちます。
「ヤンマー」と「沢の鶴」が共同で取り組む「酒米プロジェクト」から生まれた日本酒の第三弾のX03シリーズ。テーマは『醸造の進化』です。
沢の鶴 X03 無濾過原酒（兵庫県産）
日本酒を搾ってから一切濾過せず、色・香り・味わいを調整していないお酒です。熟れた果実の香りが華やかさを添えますが、味わいはしっかりした輪郭を持ち、力強さも感じられます。甘味と酸味にバランスのとれた旨味も伴い、食中酒として楽しんでいただける純米大吟醸酒です。
