[ 調理時間 ]20分
[ 使用商品 ]ライスジュレ（とろみのもと）
[ 難易度 ]★☆☆
材料（4人分）
ライスジュレ（とろみのもと） ・・・ 100g
トマト（中） ・・・ 1個
オリーブオイル ・・・ 30㏄
ワインビネガー ・・・ 30㏄
※かけるドレッシングがお好みなら・・・オリーブオイルとワインビネガーを同量増やしてください
作り方
1 沸騰したお湯に15秒トマトを泳がせ氷水へ、表面の皮をむいて半分にカット。
2 種を取りカットし、ミキサーへライスジュレとオイルとビネガーを入れて15秒撹拌して完成。
アレンジレシピ
・オリーブオイルとワインビネガーを同量増やすとソースタイプのドレッシングになります。
・お好みでトマトをアサイにしてもおすすめです。
・チコリやマスカット、根菜野菜、茹でた魚介とディップするとおいしいです。