[ 調理時間 ]20分
[ 使用商品 ]ライスジュレ（とろみのもと）
[ 難易度 ]★☆☆
材料（4人分）
● A ライススープベース（以下の材料をジューサーミキサーでよく混ぜておく）
ライスジュレ（とろみのもと） ・・・ 80g
水 ・・・ 80g
茹でた枝豆（鞘からとる） ・・・ 150g
お好みのお出汁 ・・・ 300g
塩・胡椒 ・・・ 適量
作り方
1 茹でて鞘から取り出した枝豆にお出汁半量を加えてジューサーミキサーでペースト状にする。ザルなどで漉してなめらかにする。
2 ①に残りのお出汁、（A）のライススープベースを加えてよく混ぜ合わせ、塩・胡椒で味を調える。
3 粗熱をとり、冷蔵庫で冷まして完成です。
アレンジレシピ
・温製スープとしてもオススメです。