[ 調理時間 ]20分
[ 使用商品 ]ドレッシングソース
[ 難易度 ]★☆☆
材料（4人分）
ミニ紅くるり大根 ・・・ 200g
鶏肉（ささみ） ・・・ 70g
大根の葉（なければパセリ適量） ・・・ 30g
お好みのドレッシング ・・・ 30cc
塩 ・・・ 適量
作り方
1 紅くるり大根は皮をむき千切り、大根の葉は刻み、それぞれ塩もみする。
2 ささみは筋を取り、茹でてからほぐす。
3 （1）と（2）をお好みのドレッシングで混ぜ合わせ10分ほどおけばできあがり。
料理のコツ・ポイント
・紅くるり大根は酢（ビネガー）でマリネすると鮮やかなピンク色に変わります。
・1時間ほど冷蔵庫で置けば全体の味がなじみ、美味しくなります。
・ヤンマーオリジナルドレッシング02（フレンチ）がおすすめ！